Imlek merupakan hari yang sangat berarti bagi kaum Tionghoa di semua belahan dunia dan berbagai persiapan dilakukan untuk memeriahkan hari raya ini. Ornamen dekorasi dan hidangan merupakan hal penting dalam menjamu para kerabat dan tamu yang berkunjung. Buah jeruk biasanya mendominasi perayaan ini karena warnanya yang kuning oranye sebagai perlambang kemakmuran. Tapi sebenarnya, saat menyajikan hidangan Imlek, buah jeruk bukanlah satu-satunya yang wajib tersedia di atas meja. Buah naga pun turut menghiasi jamuan Anda, bukan karena buah ini berasal dari Cina (pada kenyataannya buah ini berasal dari Meksiko) namun karena buah ini mempunyai arti yang lebih dari sekedar santapan lezat. Selain mengandung banyak vitamin seperti B1, B2, C, kalsium, serat alami, protein dan masih banyak lagi, buah ini dipercaya dapat memberikan keberuntungan. Buah yang dagingnya berwarna merah atau putih dan mengandung kadar air 90% dari berat totalnya ini bahkan juga ditemukan menghiasi altar tempat pemujaan Dewa menjelang hari raya Imlek, selain jeruk, pisang, apel, dan buah lainnya. Dipacu dengan ramainya pembeli buah naga di pasaran menjelang Imlek, harga buah yang kulitnya menyerupai sisik naga ini pun melambung tinggi. (EU) Foto: Dok. Fotosearch