Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang berasal dari kawasan Laut Tengah dan Kaspia, yang sering dipakai untuk penyedap makanan kita sehari-hari. Bentuknya butiran kecil menyerupai lada namun aromanya sangat khas. Biji-bijian dengan nama ilmiah Coriandrum sativum ini sangat penting menambah cita rasa sehingga banyak jenis makanan yang terasa hambar tanpa adanya campuran dari ketumbar. Dibalik aromanya yang istimewa, tersimpan khasiat-khasiat alami yang besar dan berpengaruh untuk kesehatan Anda. Berikut khasiat yang bisa Anda dapatkan dari ketumbar sambil menikmati makanan yang lezat.
1.Memperlancar proses pencernaan
2.Menambah nafsu makan
3.Meluruhkan buang angin
4.Meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung, dan tekanan darah tinggi

Cara penggunaan :
1.    Pengobatan sakit daerah luar:
Tumbuk ketumbar sampai halus, campurkan dengan air hangat (dan tambahan lainnya sesuai sakit yang dialami) lalu oleskan di daerah yang sakit.
-    Untuk mengatasi sakit kepala, Anda bisa menambahkan tumbukan biji pinang dan daun sirih.
-    Untuk masalah sakit perut kembung, tambahkan katuk dan bawang merah.
2.    Pengobatan sakit daerah dalam:
Rebus ketumbar (dan tambahan bahan lainnya), saring dan minum secara rutin dan teratur.
-    Untuk mengatasi tekanan darah tinggi, tambahkan seledri.
-    Saat sedang influenza, tambahkan jahe, madu, dan bawang putih.
-    Untuk sakit batuk, tambahkan kayu manis dan gula aren.
Semoga berhasil!  (EU) Foto: Dok. Corbis

Temukan khasiat alami yang terdapat dalam kelapa dan cokelat di Majalah Dewi edisi Maret 2014.