Urusan dapur menjadi begitu penting di pameran IMM Cologne. Di ajang pameran dengan 1.200 peserta dari seluruh dunia itu mulai melirik industri furniture dapur sebagai bagian yang layak mendapat porsi sendiri. Ada tiga aula pameran yang khusus memajang segala hal yang berkaitan dengan masak-memasak dan ruangannya. Bagian perdapuran ini ditampilkan dengan nama livingKitchen. “Hal ini membuat Cologne menjadi sebuah metropolitan boga, di luar maupun di dalam ruangan pameran,” kata Gerald Bose, CEO Koelnmesse yang mengadakan acara itu.