Mengusung konsep food gallery, Publik Markette Grand Indonesia memberi opsi kuliner kaya pilihan.

25 Jul 2015

Cobalah melangkah masuk ke restoran ini saat tidak berselera makan. Lihat apa yang terjadi. Sanggupkah Rotisserie Chicken with Cajun Remoulade atau Kimchi Fried Rice mengubah situasi Anda? Dua hidangan tadi bersama sederet masakan lainnya, tampil menggoda mata di food gallery di Publik Markette Grand Indonesia, salah satu restoran besutan terbaru Ismaya Group. Terinspirasi dari kantin ditambah sentuhan sophisticated, food gallery ini memudahkan Anda melihat langsung bentuk makanan yang tersedia hari itu.

Tak perlu lagi membaca menu dari atas sampai bawah, lalu mengira-ngira seperti apa rupa hidangannya sebelum akhirnya memesan. Saat tiba waktunya memilih santapan dari galeri makanan itu, setidaknya ada tujuh macam hidangan yang terlalu menarik untuk dewi abaikan. Quinoa Salad with Pine Nuts yang juga berimbuhan pipilan buah delima serta kismis, dan Saffron Chicken Paella yang rona kuningnya membuat bersemangat. Cita rasanya pun berbanding lurus dengan tampilannya yang menggugah hati. Lainnya? Ada Seafood & Cajun Remoulade Quiche, Black Cod with Kalamansi & Soy Vinaigrette, hingga Spicy Asian Green. Minuman segar seperti sari buah, bahkan air kelapa dan cocktail botolan tersedia di ujung akhir food gallery. Praktis bagi yang tak ingin langsung menghabiskan minumannya dan berminat membawa pulang. Tetapi Anda juga bisa memesan minuman dari bar, dengan ragam menu yang mencakup kopi, teh, dan tentunya wine serta lebih banyak pilihan cocktail. Gaya sajian makanan ala kantin tadi, dapat Anda temukan pada jam-jam santap siang dan malam. Sedangkan pada jeda waktu di antaranya, giliran layanan ala carte yang akan memenuhi kebutuhan santap Anda. Jenis menunya tak jauh-jauh dari comfort food semacam pasta, burger, atau camilan seperti chicken wings dan chicken skin. Padankan dengan fusion ice tea yang takkan cepat habis walaupun Anda berlama-lama duduk bersama teman-teman makan.

Bicara soal minum teh di sini, tak ada salahnya kalau memadankannya dengan aneka pastry semisal Lemon Loaf with Chia Seeds, Banana Rum Glazed Tiramisu, atau Bread Pudding sesuai menu hari itu. Di Publik Markette Grand Indonesia, Anda memang takkan menemukan menu yang sama setiap hari. Temukan apakah menu favorit Anda tersedia di saat akan bertandang, dengan memantau akun instagram mereka, @publikmarkette. Tapi, tidakkah Anda tertarik untuk mencoba menu berbeda setiap datang ke sana? (MUT) Foto: Zaki

 

Author

DEWI INDONESIA