Americano telah lama dikenal sebagai classic cocktail dalam bar scene internasional. Pertama kali dibuat di Italia, classic cocktail yang berbahan Campari, sweet vermouth, dan club soda ini populer di kalangan warga Amerika, sehingga orang Italia menamakannya Americano. Namun minuman ini rupanya sesuai pula dijadikan after-dinner drink yang dipadukan dengan teh serta susu. Mixologist Ben Browning dari Otel Lobby Kitchen & Bar membuatkannya untuk dewi, dengan resep sebagai berikut: 30ml Campari, 30ml Carpano Antica Formula, 60ml Black Tea, 30ml Milk, 8ml Simple Syrup. Steam and Serve. Sajikan dalam tea cup transparan dengan irisan kulit jeruk. Hangat melenakan. Coba dan bandingkan dengan American Tea ala Malaga.

Teks & Foto: MUT