Permanis perayaan Tahun Baru Imlek dengan hidangan penutup otentik.

3 Feb 2015

Usai menyantap Yu Sheng maupun Sup Abalone, jangan lantas menyudahi momen makan bersama Anda. Beberapa dessert otentik juga layak meramaikan meja bundar Anda. Mendapatkannya pun mudah, karena beberapa restoran yang dipayungi oleh Paradise Group antara lain seperti Paradise Dynasty, Canton Paradise, dan Paradise Inn menyediakannya. Baik untuk dimakan langsung di tempat, Anda bawa pulang, atau sebagai hantaran untuk kerabat.

Nian Gao yang lebih dikenal sebagai kue keranjang misalnya. Kue bertekstur kenyal dan lengket ini terbuat daru tepung ketan dan gula. Kue yang menjadi simbol kesejahteraan dan kesuksesan ini dicetak dengan tulisan huruf ‘fu’ yang memiliki arti kebahagiaan. Yang unik, ada pula Longevity Bun. Tampilannya menarik, berwarna merah muda seperti buah persik dan dirangkai cantik di dalam keranjang. Sesuai namanya, Longevity Bun menjadi simbol umur panjang bagi si penerima hantaran. Yang tak boleh terlewatkan adalah Makaron Nian Gao. Berupa irisan daging kelapa parut dan Nian Gao puff. Rasanya manis sekaligus gurih. (AP) Foto: Dok. Paradise Group






 

 

Author

DEWI INDONESIA