Brunch di Umabo
Menu yang tak biasa namun tak membingungkan menunggu Anda di Umabo.
14 Feb 2014


Ribs Me Up di Umabo.
1 / 5
Duo Chef Fernando Sindu dan Ivan Wibowo kini berpijak di Umabo, restoran dengan menu andalan burger dan rice bowl di selatan Jakarta. Umabo sendiri berarti Umami Bowl. Konsep menu ini adalah pengembangan dari menu Umami Rice Bowl yang sempat populer di tempat pop-up brunch mereka dahulu.

Selain buka seperti biasa untuk makan siang dan malam setiap hari, Umabo kini pun menggelar pop-up brunch setiap akhir pekan, dari jam 10 pagi hingga jam empat sore. Sambil menunggu pesanan datang atau menikmati hidangan, Anda bisa mengintip kesibukan Chef Ivan dan Fernando di dapur terbuka.

Beberapa menu yang bisa Anda temukan misalnya Hambagu Curry yang memadankan nasi dengan burger patty, telur goreng, bumbu kari Jepang, dan kentang masak berbentuk dadu. Menu andalan adalah Ribs Me Up yang rentan membuat Anda tak lagi menginginkan makan malam.

(MUT) Foto: MUT

Umabo
Jl. Wijaya 1 No. 22
Kebayoran Baru
Jakarta

Telp. (021) 722-2063

 

Author

DEWI INDONESIA