Cicipi Thai Street Food di Restoran Long Chim di Marina Bay Sands Singapura
Menu thai street food wajib coba di long chim marina bay sands singapura
16 Jul 2015


1 / 3

Jam makan malam belum tiba, restoran yang belum lama diresmikan itu juga belum dikunjungi pengunjung. Dewi menjadi satu di antara sekian banyak tamu pertama Long Chim. Beberapa menu andalan di restoran milik celebrity chef David Thomson, peraih Michelin Star itu telah dipesankan. Dewi tinggal duduk dan menikmati apa yang disajikan. Cukup terkejut rasanya ketika menu pembuka yang hadir ialah beberapa tusuk sate dengan irisan bawang merah di atasnya. Hanya perkataan dari manajer restoran yang meyakinkan dewibahwa rasanya berbeda dari sate biasa. Setelah menyantapnya, ternyata benar. Ada bumbu rempah yang kuat pada daging tersebut.

Hidangan selanjutnya ialah salad yang dibungkus daun. Saat makanan itu masuk ke mulut rasa pedas, asam, gurih, dan manis menyeruak sekaligus. Sajian tersebut berlanjut dengan rangkaian menu utama yang masih merupakan makanan khas Thailand. David memang sangat mencintai masakan Thailand terutama street food-nya. Setiap menu Long Chim terinspirasi dari makanan jalanan di Thailand yang pernah ia coba. Dedaunan segar seperti seledri, mint, ketumbar, dan kemangi selalu menyertai setiap menu yang dihadirkan sore itu. David menyarankan untuk mencoba Thai Laksa buatannya. Fried Pad Thai pun tak kalah menarik untuk dipesan. Untuk menutup sesi bersantap,  menu Mango and Sweet Sticky Rice bisa menjadi pelengkap sempurna. Selamat menikmati Thai street food di tempat yang lebih nyaman. (MUT,JAR) Foto: dok. Long Chim.

 

 

 

Author

DEWI INDONESIA