Terpikir membuat minuman sendiri untuk dinikmati saat hari Valentine nanti bersama pasangan? Berikut ada 2 pilihan cocktail persembahan dari Hyde Restaurant, Kemang, Jakarta Selatan, yang disajikan bersama resepnya untuk Anda praktikkan sendiri di malam seksi Anda bersama pasangan. Selamat menikmati!

- Sip and Go Naked
Bahan:
30 ml vodka
30 ml blue curacao
30 ml soursop juice
15 ml jus lemon
5 ml jus leci
3 buah leci

Cara membuat:
- Tumbuk halus buah leci sampai halus, lalu masukkan semua bahan ke dalam gelas pencampur.
- Isi penuh gelas pencampur dengan es batu, lalu dikocok dan disaring (double strain)
- Beri hiasan buah leci dan setangkai mint di gelas cocktail (chilled glass)

- Berry Kiss
Bahan:
30 ml vodka raspberry (Absolut)
30 ml vodka kurant (Absolut)
20 ml sirup raspberry
30 ml jus cranberry
15 ml jus lemon
5 buah raspberry

Cara membuat:
- Oleskan gelas cocktail dengan pop rock candy setelah itu didinginkan
- Tumbuk hakus buah raspberry lalu masukkan semua bahan ke dalam gelas pencampur
- Isi penuh dengan es batu, cocok dan disaring (double strain), lalu tuang ke dalam gelas cocktail yang sudah dioleskan dengan pop rock candy.

(DI/AP) Foto: Ryan Tandya