Tak semua restoran dalam hotel menghadirkan menu standar yang mengecewakan. Restoran Fabrics di hotel nHow Berlin memiliki reputasi solid sebagai salah satu destinasi kuliner yang patut diperhitungkan.Dipimpin oleh Head Chef Patrick Rexhausen, Fabrics menawarkan berbagai pilihan hidangan Jerman/Prancis yang tak biasa seperti liquid nitrogen popcorn dan interpretasi kontemporer pada Fish & Chips.

Menu hidangan yang progresif juga diimbangi oleh desain interior yang tak kalah menyolok. Sosok Karim Rashid yang dikenal untuk selera eksentrik dan warna-warna neon-nya ditunjuk sebagai desainer interior hotel dan tentunya restoran ini. Saat sarapan, partisi merah muda dan kursi hijau terang menghadirkan keceriaan. Di malam hari saat cahaya mulai redup, panorama kota terpapar jelas lewat jendela kaca—tepat dinikmati bersama pasangan tercinta. (JO)

Foto: Dok. nhow Berlin