FJ Grill Signature Dishes
Hidangan di sini adalah buah inspirasi pengalaman traveling pemiliknya.
30 Aug 2012


Pistachio Crusted Halibut on A Bed of Asparagus with Demi Glace
1 / 3

Resto yang terletak di tengah kompleks apartemen mewah ini menerima tamu untuk sarapan pagi hingga minum-minum di malam hari. Berada di dalamnya; Anda akan tahu betapa pemiliknya sangat menyukai traveling; karena dinding hingga langit-langitnya dipenuhi bingkai foto-foto perjalanan mereka. Inspirasi dari destinasi yang mereka kunjungi pun banyak tertuang pada hidangan di sini. Pada Pistachio Crusted Halibut on A Bed of Asparagus with Demi Glace; tekstur renyah pistachio dan asparagus menyeimbangkan kelembutan daging ikan yang gurih. Sementara Beef Yakiniku on Japanese Rice tampak menggugah selera dengan taburan wijen; potongan paprika; serta irisan acar jahe. Namun yang menjadi ‘bintang’ adalah Angel Hair with Sliced Garlic and Prawn. Namun saat Anda menginginkan hidangan ringan; FJ Grill pun menyediakan bubur ayam yang sedap dan hangat. (MUT) Foto: Priscillia.


FJ Grill
Empire Tower, Kemang Village
Jl. Pangeran Antasari 36
Jakarta 12150
Telp. (021) 29056716

 

Author

DEWI INDONESIA