Biarkan segulung kebab lezat mendatangi Anda. Hadir di sejumlah acara seperti MF3EXPO di Central Park Jakarta hingga konser Glenn Fredly di Istora Senayan, kebab lezat itu dapat dibeli dari sebuah VW Combi beratap merah yang menggoda mata. Kebab Wagen, demikian label hidangan ala Timur Tengah ini, mengusung konsep gourmet on wheels versi Fany Hermawan, executive chef Rustique Grill & Wine dan Immigrant Jakarta yang memang terkenal dengan kualitas serta kelezatan sajian dagingnya.

“Di Jakarta sulit menemukan kebab yang rasanya otentik, sampai saya memutuskan membuatnya sendiri,” kata Fany yang sering menikmati hidangan ini saat tinggal di Australia. Kebab Wagen yang akan segera menambah armada dan hadir di lebih banyak tempat ini menyajikan kebab daging ayam, daging kambing, atau kombinasi keduanya. Kualitas dagingnya setara dengan yang tersaji di Rustique dan Immigrant. Kelezatan kebab ini ditunjang pula oleh tambahan irisan sayur seperti tomat dan mentimun segar, serta pilihan saus homemade (garlic & cucumber tzatziki, spicy mayo, sour chili, atau extra hot chili). Sebagai pelepas dahaga setelah menyantap segulung kebab lezat ini, Kebab Wagen juga menawarkan Mango Lassi istimewa dengan taburan red pepper di atasnya. Disajikan dingin tanpa rasa manis berlebihan, sungguh menyegarkan.(MUT) Foto: MUT