Inspirasi Halal Bihalal
Ide menjamu tamu saat pintu terbuka untuk silaturahmi.
8 Aug 2013


Hidangan Nasi Uduk Komplit Betawi disajikan dengan gaya Rijsttafel.
1 / 4
Tema rijsttafel dapat Anda terapkan pada halal bihalal untuk mendapatkan suasana
Indonesia yang elegan. Tema ini akan sesuai dengan rumah bernuansa kolonial. Namun
dengan sedikit siasat Anda pun bisa menghadirkan tema dekorasi kolonial pada rumah yang
bergaya lebih modern.

Mulailah dengan memasang lukisan atau poster lama di dinding ruang makan. Warna putih
dengan sentuhan renda untuk taplak, alas piring, dan serbet juga menguatkan nuansa
kolonial. Tambahkan runner meja berwarna biru sebagai variasi. Saat merangkai bunga,
manfaatkan pula jambangan antik Cina yang selama ini mungkin hanya berfungsi sebagai
hiasan di ruang tamu. Pilih bunga-bunga berwarna pink, putih, dan sedikit sentuhan ungu
muda.

Untuk perjamuan bergaya Rijsttafel, kuncinya adalah memaksimalkan variasi lauk-pauk yang
ada. Pada rijsttafel dengan tema Betawi, misalnya, Anda bisa berangkat dari hidangan
Nasi Uduk. Sajikan nasi dalam selongsong daun pisang. Pilihan lauk pauknya antara lain
karedok, bebek opor, semur lidah sapi, hingga sambal ijo teri. Lauk pauk ini bisa
disajikan pada kaserol berwarna serba putih. Tugaskan asisten rumah tangga untuk
mengedarkan lauk pauk pada setiap tamu, atau Anda sendiri dan para tamu bisa saling
menyuguhkan makanan untuk mengakrabkan suasana.

Sajikan teh, kopi, dan kue-kue di living room untuk suasana berkumpul yang lebih santai. Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1434 H! Artikel lengkap tentang inspirasi Halal Bihalal dapat Anda baca di Majalah Dewi edisi Agustus 2013.


(MUT, EF, AP) Foto: MUT

Bunga & Dekorasi: Lavender Decoration
Lokasi & Hidangan: Tugu Kunstkring Paleis

 

Author

DEWI INDONESIA