Instanoodles: Bakmi Belitung CHRONICLE
Ulasan kuliner bakmi belitung chronicle oleh yenny dari @yennymichael
25 Jul 2015


Laiknya resto masa kini, Chronicle memiliki tata ruang yang apik. Sangat nyaman untuk bercengkerama bersama kawan-kawan. Namun Chronicle memiliki sebuah sajian unik yang jarang didapat di resto kebanyakan.Traditional Bakmi Belitung, namanya. Bakmi khas Belitung ini terendam kuah warna kemerahan dengan topping tahu goreng, otak-otak, dan potongan kecil udang yang berada di dasar mangkuk. Meski berwarna kemerahan ternyata hanya sedikit saja rasa pedasnya. Yenny sang blogger yang juga pemilik akun instagram @yennymichael justru merasakan kesegaran dan rasa gurih yang menari-nari di lidah. Disajikan pula dengan kerupuk yang renyah sebagai pelengkap. “Bakmi ini dibuat dengan resep keluarga, sehingga tidak perlu diragukan keotentikannya,” tambah Yenny seraya menghabiskan bakmi hingga tetes kuah terakhir.

 

Jl. Wijaya 2  No. 73, Kebayoran Baru

Jakarta Selatan

 

 

Author

DEWI INDONESIA