Kemeriahan tahun baru Cina belum usai di Mandarin Oriental Jakarta.

4 Feb 2014

Kehadiran master fengshui dan ritual yu sheng toss masih akan mewarnai Imlek di
Mandarin Oriental. Sabtu (8/2) mendatang, hotel ini akan menggelar santap malam gala
yang menyajikan hidangan kreasi Executive Chinese Chef Jeff Lee bersama timnya. Tak
kalah menarik, acara ini juga akan mendatangkan Master Feng Shui Joseph Chau dari Hong
Kong yang akan memimpin upacara berkat Tai Suey, dan menguraikan prediksi peruntungan
di tahun Kuda.

Cocktail reception akan membuka acara, dengan sajian antara lain long drink dari
Hennessy. Pertunjukan tari barongsai pun tak ketinggalan akan meramaikan perayaan imlek
ini. Santap malam yang bertempat di ballroom, akan dibuka dengan Yu Sheng toss, yaitu
mencampur salad dengan sumpit sebagai pengharapan kemakmuran. Salad Yu Sheng ini terasa istimewa dengan irisan salmon segar, sayuran, acar homemade, dan tambahan kerupuk kulit ikan serta saus XO dan bumbu khusus.

Kali ini, Anda bisa sejenak melupakan Kronut Mandarin Oriental yang terkenal, karena
akan tersaji snowy skin nian gao dumpling berisi kacang macadamia dan remah-remah
kelapa. Gong Xi Fa Chai!

(MUT) Foto: Dok. Mandarin Oriental

Chinese New Year Gala Dinner, Rp 1.100.000++
Informasi dan pemesanan: (021) 2993 8888

 

Author

DEWI INDONESIA