Gastronomi molekuler semakin mantap diterapkan pada kuliner Indonesia.

16 Aug 2013

Restoran Namaaz Dining di tangan Andrian Ishak, kian menguatkan diri sebagai institusi
gastronomi molekuler Indonesia. Namaaz Dining kini menapaki musim ke-dua dengan lebih
banyak variasi menu dibandingkan musim pertamanya beberapa bulan lalu. Namun bagi Anda yang belum sempat mencoba menu musim pertama, Chef Andrian takkan keberatan
membuatkannya untuk Anda. Es Teh Lemon Panas, misalnya, disebut sebagai menu musim
pertama yang hingga kini masih banyak diminati.

Dalam rangkaian menu musim ke-dua di Namaaz Dining, terdapat antara lain Udang di Balik
Batu, Manisan Cianjur, dan Pisang Bakar. Tampilannya dengan mudah menstimulasi sisi
petualang kuliner dalam diri Anda. Saat melihatnya, Anda bisa jadi tak dapat
membayangkan rasanya. Namun nikmati saja kejutannya begitu akhirnya Anda mencicipinya!

(MUT) Foto: JD

 

Author

DEWI INDONESIA