Sudut ruangnya dipenuhi oleh berbagai varian hidangan, mulai dari masakan Jepang, India, Mediterania, Cina, dan tak lupa Indonesia. Kepada dewi, executive chef, Gary A. Palm, merekomendasikan tiga hidangan yang sangsi jika terlewatkan, yaitu Duck Tacos, Lontong Kari Ayam, serta Shawarma. Sementara Triple Chocolate Brownie menjadi makanan idola banyak tamu yang mampu menutup petualang santap dengan kesan legit.
Selain berbagai jenis hidangan yang baru, kemasan Rasa Restaurant kali ini dihadirkan dengan memaksimalkan interaksi antara tamu dan chef. Menurut Ayleen Tjandra, Public Relations Hotel Intercontinental Jakarta, konsep live cooking dimunculkan di banyak station untuk menjamin higienitas bahan makanan yang digunakan. Dengan konsep ini pula para tamu dibebaskan untuk memilih sendiri preferensi bahan hidangan yang diinginkannya sebelum dapat disantap sesuai selera. Selamat berpetualang rasa! (AP) Foto: dok. Intercontinental Jakarta.
Rasa Restaurant
Hotel Intercontinental Jakarta
Jl. Jend Sudirman Kav. 10 -11, Jakarta.
Telp (021) 2510888