Musim Kue Bulan
Pearl Restaurant di Hotel JW Marriott Jakarta menyajikan kreasi moon cake terbaru.
7 Sep 2012


1 / 7

Tak terasa Tahun Naga sudah memasuki tahapan mid-autumn, yang biasa dirayakan dengan menikmati moon cake. Menurut John Chu, executive sous chef hotel JW Marriott Jakarta, pemberian moon cake untuk sanak saudara, teman, atau rekan kerja menyimbolkan penyebaran peruntungan yang baik. Menyambut tradisi mid-autumn festival ini, Pearl Chinese Restaurant di hotel JW Marriott Jakarta pun menghadirkan moon cake dalam berbagai varian menarik. Baked moon cake bercitarasa tradisional white lotus, dengan satu atau dua kuning telur sudah pasti tersedia. Kini ada juga varian rasa terbaru yaitu yam. Dapatkan pula snow skin moon cake rasa chocolate truffle yang dibuat dengan cokelat Swiss premium, hingga yang rasa durian. Satu lagi kreasi terbaru dari Pearl Chinese Restaurant yang pantang dilewatkan adalah jelly moon cake, yang mengusung citarasa segar seperti chrysanthemum, aloe vera, honey lemon, dan green tea. Pilihan menyenangkan untuk merayakan festival tradisional yang selalu menghangatkan hati. (DI)

Pearl
JW Marriott Hotel Jakarta
Jl. DR Ide Anak Agung Gde Agung Kav. E. 1.2 No. 1&2
Kawasan Mega Kuningan
Jakarta 12950
Telp. (021) 5798 8992

 

Author

DEWI INDONESIA