Menikmati perpaduan dua seni kulinari.

7 Mar 2014

Kini ada gaya baru dalam menyantaphidangan Prancis. Nouvelle, restoran baru di kawasan SCBD yang beranimenyuguhkannya. Piring putih dengan sajian layaknya lukisan di atas kanvas yangbiasa Anda temui saat menyantap PanSeared Foie Gras ataupun Vol Au Vent,kini tampilannya dibuat semakin berwarna. Hidangan Jepang yang ckup banyakmendapat tempat di hati para pecinta kuliner dikawinkan dengan hidangan inggilala Prancis. Jadilah di Nouvelle Anda bisa menemukan  Fillet Mignon, bertemankan jamur shimejidengan saus shoyu bone marrow bordelaise,juga Duck Aiguilette dengan Iberico ham,poached fig, dan hibachi mushroom. Dan bukan hanya wine yang mampu menjadi temansantap siang atau malam Anda di sini. Terdapat beberapa cocktails andalan layakcoba, seperti Pretty Vacant dan Brandewijn. (AP) Foto: Rizhki Rezahdy 

 

Selengkapnya tentang Nouvelle bisa disimakdi Dewi edisi Maret 2014

 

Nouvelle

Equity Tower GF, Unit B2

SCBD Lot. 9

Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53

Jakarta Selatan

Telp. 021 5151356

 

 

Author

DEWI INDONESIA