Kawasan Jalan Sabang selain membangkitkan kenangan akan Jakarta tempo doeloe, juga menawarkan banyak pilihan bagi penikmat kuliner. Salah satu yang terbaru –berdampingan dengan sederet resto penyaji hidangan lokal- adalah Eatology. ‘Bersaudara’ dengan Q Smokehouse yang sudah lebih dulu dikenal, Eatology berspesialisasi pada masakan barbeque dari daging ayam, sapi, atau kambing. Yang sudah melewati proses pengasapan dengan perangkat khusus. Namun tak kalah dengan hidangan barbeque berlumur saus gurih, Eatology juga pantas mengandalkan menu pizza mereka, semisal margherita atau arugula bresaola yang dipanggang dalam oven berbahan bakar kayu. Nikmati pula secangkir kopi atau teh pada pagi atau sore hari, dan biarkan ide-ide cemerlang mengalir seraya menikmati cerahnya sinar matahari atau romantisnya siraman hujan di atas langit-langit kaca.

Di bagian depan resto yang dinaungi langit-langit kaca tadi, terdapat petak-petak tempat menanam tumbuhan hidroponik. Bukan hanya memberi warna berbeda pada tata ruang Eatology yang juga atraktif dengan ubin bergaya vintage, kebun hidroponik itu mewujudkan kepedulian resto ini terhadap kelestarian lingkungan. Tak heran, banyak diskusi serius soal tata kota Jakarta yang ideal berlangsung di sini. (MUT)

Foto: MUT