“Tidak seperti masakan Arab Saudi yang seringkali terlalu ‘strong’, hidangan Jordania lebih cocok dengan lidah masyarakat Indonesia,” papar Suyitno, Executive Sous Chef. Selain itu, masakan Jordania juga lebih sehat, karena kebanyakan menggunakan bahan minyak zaitun, yoghurt, rempah-rempah, serta sayuran. Cara memasaknya pun serupa dengan makanan Indonesia, yaitu dibakar, ditumis, serta dipanggang. Dalam bulan puasa kali ini, hanya dengan Rp 358.000 ++ / orang, Anda dapat menikmati sanklish (salad dari keju fetta dicampur oregano dan minyak zaitun), baba ghanoush (terong yang telah dilumatkan dan  dipadu dengan minyak zaitun), hingga makloubeh (ayam panggang utuh yang diisi dengan nasi, kacang dan kismis). (AH) Foto: Dok. JW Marriott Hotel Jakarta