Peranti danDekorasi:
· Kumpulkan momen terbaik Anda yang sempat ditangkap kamera menjadi kolase, lalu jadikan ini sebagai tablemats perjamuan. Hal ini sekaligus dapat menjadi ice breaker bagi para tamu.
· Tambahkan aksen sederhana. Misalnya pita hitam yang dilekatkan di dinding gelas.
· Kehadiran bunga selalu dirindukan di tiap jamuan. Pilih bunga mungil seperti Baby’s Breath, lalu tambahkan pin wheel sebagai elemen dekoratif.
· Hidupkan diskusi santai di jamuan Anda dengan berbagai kutipan yang disematkan di dalam frame.
· Bangkitkan nostalgia dengan seperangkat peranti makan sederhana yang bersepuh desain klasik.
Hidangan:
· Siapa bilang, hidangan Prancis hanya tepat untuk perjamuan formal. Buang jauh paradigma ini dan lirik hidangan mudah dibuat dengan inspirasi kreasi chef Jerome Laurent dari Cassis Restaurant. Asparagus Cooked and Raw Truffle sebagai menu pembuka, Garlic Praline Duck, Cork Potato, and Baby Spinach sebagai hidangan utama, dan Strawberry Hibiscus sebagai penutup santap.
· Tak perlu khawatir bila tidak sempat memasaksendiri suguhan perjamuan. Beberapa restoran hadir dengan pelayanan outside catering, Cassis Restaurant salah satunya. Atau Anda juga bisa menghadirkan private dining dari chef berbakat seperti dari Goods for Eats hingga Tree Food Concept.
(AP)
Pengarah Visual: Ajeng Puspita. Dekorasi: Satu Divisi. Foto: Adha Togi