Tren kuliner ini memiliki daya tarik tersendiri, dan tak lagi hanya tersedia di restoran hotel.

6 Mar 2013

Lima Alasan Mencintai Brunch:

1. Brunch identik dengan hari libur atau perayaan, mengkombinasikan sarapan dan makan siang pada jam yang santai.

2. Menepati jadwal brunch, tak perlu berusaha bangun pagi dan Anda pun boleh berlama-lama menikmatinya.

3. Porsinya lebih besar tapi bisa jadi membebaskan Anda dari keinginan makan malam.

4. Padukan brunch dengan champagne atau martini, dan jadilah champagne brunch atau martini brunch yang sexy.

5. Brunch adalah acara yang paling tepat untuk menikmati kebersamaan dengan orang-orang terdekat.

Brunch ala DJ Riri Mestica dan Ola Harika (party planner)
-“Kami tidak biasanya merayakan hari Valentine dengan brunch, karena sepanjang bulan
Februari sudah banyak perayaan yaitu ulang tahun saya, dan ulang tahun pernikahan kami,” kata Riri.
- Menu favorit Ola adalah Nicoise Salad, sedangkan menu favorit Riri adalah Wagyu Beef with
Wasabi Mayo (tersedia di Lulo Kitchen & Bar)
- Ola mengurangi minum champagne saat brunch semenjak kelahiran putrinya, Khaliqaa. Tapi Riri tak segan membuka champagne Louis Roederer Cristal atau Bruno Paillard pada saat-saat istimewa.
- Demikian sukanya pada brunch, pasangan Riri dan Ola serta beberapa teman mereka akhirnya memutuskan mendirikan Lulo Kitchen & Bar yang menyediakan menu sarapan sepanjang hari.

(MUT) Foto: Rizhky Rezahdy

 

Author

DEWI INDONESIA