Anigre di Sheraton Gandaria City menyuguhkan sajian spesial untuk memeriahkan hari Chuseok .

25 Sep 2018

Chuseok merupakan hari peringatan panen raya yang melimpah dan simbol kekayaan Korea. Pada hari tersebut biasanya seluruh keluarga besar berkumpul dan merayakan dengan saling berbagi makanan, cerita, dan berterima kasih kepada leluhur.

Merayakan Chuseok, Sheraton Grand Jakarta City Hotel menyuguhkan variasi hidangan khas Korea di restoran Anigre.  Salah satu hidangan wajib  saat perayaan Chuseok adalah Songpyeon yang dibuat dari tepung beras, dan dibentuk kecil, kemudian diisi wijen serta kacang-kacangan. Ketika Songpyeon dikukus, kue beras ini diberi dengan batang pinus agar lebih harum. Selain itu, ada pula Jeon yang berbentuk seperti omelet dengan isian ikan, daging, dan sayuran.

Beragam hidangan khas seperti kimchi, Jjamppong, Gimbap, Tteok-bokki, Japchae, Bulgogi dan lain sebagainya bisa dinikmati di Anigre. Makan malam buffet khas Korea ini tersedia hanya di tanggal 23 dan 25 September 2018. (WHY) Foto: Dok. Sheraton
 
 

 

Author

DEWI INDONESIA