Keunikan Aroma Cocktail Khas Tippling Club Singapura
Sensorium menu dari Tippling Club Singapura menghadirkan 12 macam racikan cocktail dengan aroma yang khas.
22 Nov 2016


Cocktail tak lagi sekadar diminum di Tippling Club, Singapura, yang baru saja meluncurkan Sensorium Menu yang terdiri dari 12 macam cocktail. Berbagai cocktail itu diracik sedemikian rupa sehingga kuat menebarkan beragam aroma seperti hutan, api unggun, atau rumput. Menu yang menstimulasi penciuman ini adalah ide head bartender Joe Schofield, yang berkolaborasi dengan International Flavours and Fragrances (IFF). Aroma memberi kontribusi penting bagi proses menikmati minuman atau pun makanan. Cocktail Campfire, misalnya, dengan campuran gin, sirup, ash, dan marshmallow bakar, bisa membuat Anda membayangkan sedang duduk menatap langit di tepi api unggun. Ada pula Caramel yang dibuat dengan rum, yang mengingatkan akan sepotong kue karamel yang baru saja matang.
(TA) Foto: Dok. Tippling Club
 

 

Author

DEWI INDONESIA