Nikmati Gurihnya Pasta dengan Keju Grana Padano di Beberapa Restoran di Jakarta
Inilah beberapa restoran yang menjadi pilihan tepat bagi Anda untuk menyantap kenikmatan pasta dengan lelehan keju Grana Padano
27 Apr 2017


Hidangan simpel seperti pasta dengan jamur porcini atau seafood, pilihan mudah ketika tak ingin bingung memilih menu. Hampir semua restoran, bistro, bahkan coffee shop menyediakannya. Sepiring pasta di beberapa restoran, kini menawarkan pengalaman bersantap dan cita rasa yang lebih gurih. Dalam keadaan al dente dan sudah dicampur dengan saus atau protein, pasta yang masih hangat dimasukkan ke dalam bongkahan keju Grana Padano yang sudah dikeruk sebagian sehingga membentuk mangkuk besar. Pasta hangat melelehkan sebagian Grana Padano yang lantas dikeruk dan diaduk, sehingga didapat hasil akhir pasta yang lebih gurih dengan tambahan keju. Temukan antara lain di Caffe Milano, Bistecca, dan Atico by Javanegra. Versi risotto dengan sentuhan akhir Grana Padano, tersedia juga di Ristorante da Valentino. (MUT) Foto: Dok. 123RF
 

 

Author

DEWI INDONESIA