Nikmati Buka Puasa sambil mengenang Jakarta tempo dulu di Open{ Restoran serta menikmati segarnya hidangan laut dari Sea Grain Restaurant and Bar.

29 May 2017

Doubletree by Hilton  dengan Open} Restaurant memberikan penawaran buka puasa sambil bernostalgia dengan Jakarta di masa lampau. Menonjolkan “Gaya Ala Kampung” menyajikan lebih dari 150 makanan favorit tempo dulu dari Indonesia dan Jakarta. Nama “Pasar Bedug Betawi” dipilih untuk konsep santap berbuka puasa yang memakai tema Pasar Tempo Dulu. Sebagai wujud pelestarian makanan lokal, Open} Restaurant menyediakan menu tradisional seperti Kolak Durian, Rujak Buah Sambal Kacang, Kakap Kemangi Bumbu Kuning, Sate Campur, Cumi Sumbat Pedas, dan Grilled Lamb dengan Nasi Kebuli.
Masih di hotel yang sama, bagi pencinta hidangan laut Sea Grain Restaurant and Bar juga menawarkan set menu berbuka puasa. Dimulai dari Ta’jil dan beragam jenis kurma dan Mezze Platter. Kemudian dilanjutkan dengan menu utama Baked Grouper Fish Filled with Gremolata Sauce, Herb Grilled Chicken Breast with Natural Jus, Grilled Lamb Chop Herb Crush dan Seafood Fettuccini. Diakhiri dengan Kunefe sebagai hidangan penutup andalan dari Sea Grain Restaurant and Bar. (WHY) Foto: Dok. Doubletree by Hilton 
 

 

Author

DEWI INDONESIA