Union membuka gerai terbarunya di Grand Indonesia dengan spesialisasi hidangan sandwich.

12 Jan 2015

Union kini mengusung nama 'Deli' di gerai terbarunya yang bertempat di lantai dasar area timur Grand Indonesia. Berbeda dengan dua gerai sebelumnya di Plaza Senayan dan Pondok Indah Mall 3, Union Deli memang membawa gaya santap ala New York dan memfokuskan diri pada sajian sandwich. Adhika Maxi, sang executive chef menghadirkan lebih dari 8 macam sandwich dengan olahan rasa yang unik. Meski ada pula beberapa diantaranya sandwich otentik, seperti Philly Cheese Steak, sandwich populer ala Philadelphia, lengkap dengan lelehan keju dan irisan tipis daging yang dimarinasi gurih lalu diapit dengan soft baguette bread. Yang seru adalah Balinese Sambal Matah. Ini berupa croissant berisikan olahan Tuna bersama dengan sambal matah ala Bali dengan sedikit rasa pedas. Ada pula infusi cita rasa korea di Bulgogi Beef Sandwich, yang juga menjadi sandwich favorit Adhika Maxi.

Lengkapi momen icip-icip ini dengan mengudap Red Velvet Pie sebagai hidangan penutup. Tampilannya yang kerap wara-wiri di media sosial akhir-akhir ini, seakan menjadi jawaban untuk Anda yang menggemari Red Velvet Cake ala Union namun dengan irisan yang lebih mungil. Yang juga berbeda adalah bentuknya yang bukan berupa kue, namun berupa pie lengkap dengan pie crust yang renyah, juga ditingkahi dengan red velvet crumble di bagian atas pie. Anda yang menggemari hidangan penutup cokelat bisa mencoba Chocolate Mint yang juga menjadi favorit. (AP) Foto: dok. Union Deli

 

Author

DEWI INDONESIA