Nikmati sajian raw and vegan food, salad, juice, smoothie, hingga aneka cake dan cokelat mentah di Alchemy Bali. Lebih dari sekadar restoran makanan sehat, tempat ini juga membuka klinik kesehatan holistik. Pendiri sekaligus executive chef Alchemy yaitu Shanti Allen yang berkebangsaan Swedia, memiliki saran yang menarik tentang bersantap hidangan mentah dan vegan. Fokuslah pada berapa banyak makanan segar yang bisa Anda makan, daripada memikirkan makanan kesukaan yang tak boleh lagi dikonsumsi. Semakin banyak makanan segar yang bisa Anda makan, kian banyak pula makanan tak sehat yang tak lagi dimakan. Terdengar mudah? Apalagi ketika berhadapan dengan Sexy Chocolate Ganache, Raw Bounty Bar, Vanilla Raspberry, dan Coconut Lemon Cake dari bagian Raw Chocolaterie Alchemy.
Jl. Penestanan Kelod No.75, Ubud, Sayan, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
