Rasakan Sensasi Kopi Susu Berkualitas dengan Nespresso Barista Creation
Varian kopi terbaru Nespresso ini memungkinkan Anda menikmati sensasi kopi susu berkualitas di rumah setiap hari
17 Oct 2019


2 / 4
Bayangkan memulai pagi Anda dengan suguhan kopi susu hangat bak buatan barista. Nikmat bukan? Campuran imbang antara kopi dan susu yang lembut bisa jadi pemompa semangat di pagi hari.

Kini, Anda bisa mendapatkan sensasi itu setiap hari lewat varian kopi baru dari Nespresso, Barista Creation. Varian yang satu ini dibuat khusus untuk menghasilkan campuran kopi yang sempurna untuk dijadikan berbagai olahan kopi susu. Mulai dari Latte Machiato, Flat White, Café Latte, hingga Cappuccino.

Varian ini sengaja dibuat demi memenuhi permintaan para pencinta kopi. Seperti dilansir siaran pers, tercatat 75% penikmat kopi di dunia lebih memilih kopi susu untuk dikonsumsi sehari-hari. Maka Nespresso pun menghabiskan enam tahun mencari formulasi bubuk kopi terbaik yang bisa memberikan Anda sensasi kopi buatan barista setiap gelasnya.

“Perjalanan untuk menemukan kombinasi sempurna antara kopi dan susu terinspirasi oleh keterampilan para barista profesional,” jelas Head of Coffee Nespresso Karsten Ranitzch.

Oleh karena itu, layaknya kopi dari kedai-kedai kopi premium, pemilihan biji kopi untuk pembuatan varian ini pun tak sembarangan. Sekitar 18 jenis biji kopi diuji dengan diolah menjadi 20.000 gelas Cappuccino menghasilkan 120 prototipe kopi sebelum akhirnya dipilih tiga yang paling pas: Chiaro, Scuro, dan Corto.

Ketiga kopi itu dirancang khusus untuk disajikan dengan susu dan memiliki intensitas yang berbeda. Yang paling enteng adalah Chiaro. Terinspirasi dari kopi-kopi buatan barista Brooklyn, Chiaro menghasilkan kopi susu lapisan rasa karamel—cocok diolah menjadi Cappuccino yang manis.

Jika Anda menyukai kopi yang sedikit lebih kuat, maka Scuro bisa menjadi pilihan. Terinspirasi dari kopi-kopi olahan barista di Melbourne, Scuro akan menghasilkan kombinasi sempurna roasted coffee dan susu. Aroma nutty langsung menyeruak begitu seduhan kopi menetes ke dalam gelas.

Sementara, untuk Anda penyuka kopi yang lebih “nendang”, Corto adalah jawabannya. Bubuk kopinya sangat pekat karena melalui proses pemanggangan paling lama di antara ketiganya. Hasilnya pun kopi yang lebih intens, membuat Anda semakin siap menghadapi hari.

Seluruh varian Barista Creation ini Sudah bisa Anda dapatkan mulai Oktober 2019. Anda tentunya bisa mengolah ketiga kopi tersebut menggunakan mesin Nespresso. Ada dua model yang dirancang khusus untuk membuat berbagai olahan kopi susu: Lattissima One dan Lattissima Touch. (SIR). Foto: Shuliya Ratanavara.

 
 

 


Topic

Food

Author

DEWI INDONESIA