Ternyata kulit jeruk memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

27 Sep 2017

Selain menyegarkan jeruk menjadi salah satu buah yang mudah diolah. Tahukah Anda bahwa kulit jeruk juga mengandung banyak nutrisi? Tapi kulit jeruk juga sarat dengan nutrisi yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Kulit jeruk mengandung lebih dari 60 jenis flavonoid dan lebih dari 170 jenis fitonutrien, selain kaya akan berbagai macam pektin, vitamin, mineral dan serat. Anda bisa mengolah dengan cara memarut kulit jeruk dan taburi pada salad atau makanan penutup Anda.
 
Membantu menurunkan berat badan
Salah satu alasan utama mengapa orang tidak menyukai kulit jeruk adalah karena rasanya yang pahit, tapi kulit ini berfungsi sebagai bantuan penurunan berat badan yang hebat, karena mengandung serat dalam jumlah banyak dan rendah kalori. Menambahkan kulit jeruk pada makanan  dapat membantu menurunkan asupan kalori secara keseluruhan.
 
Meredakan masalah pernafasan
Kulit jeruk memberikan dukungan yang sangat baik terhadap gangguan pernafasan dan juga terbukti efektif untuk mengobati asma. Kulit jeruk mengandung histamin tingkat tinggi, senyawa pereduksi dan antioksidan, yang membantu meredakan berbagai komplikasi pernafasan seperti bronkitis, pilek, flu dan kanker paru-paru.
 
Meningkatkan kesehatan mulut
Bagi Anda yang mempunyai permasalahan terhadap bau mulut, Anda dapat mengunyah kulit jeruk. Kulit jeruk juga merupakan ukuran yang efektif dan murah untuk memutihkan gigi bernoda, selain mencegah gigi sensitif. Anda bisa menggosok bagian dalam kulit jeruk atau mengoleskan pasta pada gigi untuk memutihkannya secara alami.
 
Melindungi dari kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kulit jeruk dalam makanan menurunkan risiko kanker manusia, yaitu kanker kulit, payudara dan usus besar. Kulit jeruk menawarkan perlindungan terhadap kanker usus besar dengan mengikat bahan kimia beracun dalam makanan, sehingga menghambat paparan selaput lendir usus. (AU) FOTO: Pexels
 

 

Author

DEWI INDONESIA