Berencana liburan ke Myanmar? Cicipi dulu hidangannya di Bogor Caf

7 Jan 2013

Myanmar yang semakin membuka diri, mulai mendapat tempat dalam daftar destinasi populer. Sambil merencanakan perjalanan ke negeri ini, mengapa tidak mencoba hidangan khasnya dulu? Anda bisa mencobanya hingga tanggal 9 Januari nanti di Bogor Café, Hotel Borobudur Jakarta. Myanmar Food Festival ini diadakan bertepatan dengan hari nasional mereka yang dirayakan Jumat (04/01) lalu juga di Hotel Borobudur. Tim chef dari Myanmar dipimpin Oliver E Soe Thet (Presiden Asosiasi Chef Myanmar), menyajikan sederet hidangan yang takkan terlalu mengejutkan lidah Indonesia. Dari Chicken Salad sebagai pembuka segar, sup lentil yang seru dinikmati bersama cabai bakar, mie santan yang rasanya seperti laksa, hingga kari domba yang lembut dan jauh dari aroma khas domba. Tak ketinggalan hidangan penutup seperti cake pisang dan kentang dengan semolina, ketan dengan jeli rumput laut, dan masih banyak lagi.

Cara menikmati sup lentil: Celupkan cabai bakar ke dalam sup, dan biarkan cabai ini  melepaskan minyak alaminya sehingga citarasa sup bertambah kaya.

(MUT) Foto: Dok. Hotel Borobudur Jakarta, MUT

Bogor Café Buffet untuk makan siang Rp 228,000++ per orang, untuk makan malam Rp 248,000++ per orang.

 

Author

DEWI INDONESIA