Sesuaikan pilihan champagne dengan perayaan Anda.

19 Apr 2013

Letupan cork dan desis buih menjadi dua hal penanda perayaan. Kehadiran champagne memang seakan meresmikan bahwa kebahagian sudah tiba. Menurut Arnaud Mirrey, Sommelier dan Brand Ambassador of Moët Hennessy Asia Pacific, dalam perbincangan bersama dewi, “Champagne memang menjadi andalan bahkan diasosiasikan dengan kemeriahan pesta. Buih-buihnya seakan menjadi simbol letupan kebahagiaan. Tanpa disadari pula, saat menyesapnya buihnya ini membawa mood menjadi jauh lebih baik.”

Berikut ini tip memilih champagne dari Arnaud:
• Champagne terbagi menjadi dua jenis: vintage dan non-vintage. Yang tepat bagi tamu, baiknya adalah champagne non vintage, dengan jenis brut (dry), karena rasanya yang aman dan ringan bagi para pemula.
• Rona rose champagne seperti Moët Rose Imperial atau Dom Pèrignon Rose dapat dipilih sebagai penyempurna perayaan romantis.
• Untuk perayaan gala yang elegan, cobalah champagne vintage seperti Krug Grande Cuveè atau Veuve Clicquot La Grande Dame 2004.


(AP) Foto: Corbis

 

Author

DEWI INDONESIA