Tidak ada salahnya untuk selalu menyedikan berbagai jenis keju sebagai pelengkap nutrisi.

8 Feb 2016

Ide yang baik untuk selalu menyediakan keju di kulkas, siapa tahu mendadak harus menjamu tamu istimewa. Kini di samping keju putih seperti brie yang mudah dicintai, siapkan pula blue cheese misalnya Roquefort yang mengandung zat anti inflamasi dan potassium untuk meningkatkan fungsi jantung serta pencernaan. Pertimbangkan juga keju dari susu domba atau kambing, yang persentase laktosa, lemak, dan kolesterolnya lebih rendah daripada keju susu sapi. Sementara kandungan vitamin serta mineralnya seperti vitamin D, K, dan B serta fosfor justru lebih tinggi. (MUT) Foto: Denny Herliyanso, Lokasi: Toto Kitchen Pacific Place, Keju: Kem Chicks Pacific Place.
 

 

Author

DEWI INDONESIA