Tim Spice it Up! Kenang Gelaran Kuliner Frankfrut Book Fair dengan Acara Memasak di Almond Zucchini
William Wongso, Petty Elliott, Sisca Soewitomo, Bara Pattiradjawane dan Tim Spice It Up! selenggarakan acara memasak di Almond Zucchini.
9 Feb 2016


1 / 3
Gelaran kuliner Indonesia yang sukses di Frankfurt Book Fair akhir 2015 di Jerman, adalah hasil kerja tim Spice It Up! yang antara lain diawaki William Wongso, Petty Elliott, Sisca Soewitomo, dan Bara Pattiradjawane. Kepulangan mereka ke tanah air diperingati dengan acara masak-memasak bersama yang seru di Almond Zucchini. Dewi pun ikut serta memasak tiga hidangan sesuai resep yang dibawa ke Frankfurt yaitu Laksa Marinara ala Sisca, Kohu Kohu (semacam urap asal Maluku) gaya Bara, dan Klappertart Kopi sesuai resep Solihin. Dapur Almond Zucchini pun serta merta riuh dengan kesibukan menerka bahan-bahan yang harus dimasak, apalagi ketika mendengar bahwa hasil memasak akan dicicipi oleh William Wongso. Klappertart Kopi rupanya dibuat dari kopi asal gunung Merapi, sedangkan Laksa Marinara memakai kecombrang bersama bumbu dasar lainnya. Meski mendapat bantuan dari tim chef Spice It Up! tak urung ada rasa tegang menunggu komentar William. Namun suasana berubah menjadi penuh tawa ketika pakar kuliner Indonesia ini justru melontarkan komentar seperti, “pasti yang masak laksa ini orang Jawa.” Tidak ada yang menang atau kalah. Letih memasak pun terbalas dengan sajian masakan Spice It Up! beserta kopi-kopi pilihan serta es krim klepon yang menggugah selera. (IL) Foto: IL.
 

 

Author

DEWI INDONESIA