4 Rekomendasi Dimsum Terbaik di Jakarta
Deep Fried Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat, Xiao Long Bao, Shanghainese Pork Dumpling, Siu Mai, Steamed Pork Dumpling with Scallop, dan Spicy XO Scallop Dumpling hanya segelintir sajian dari beragam menu yang dibanggakan oleh Restoran Li Feng di Mandarin Oriental Hotel. Keindahan dan kelimpahan, makna dari kata Li Feng ini rasanya tepat untuk menggambarkan hari penuh kehangatan dan kebersamaan.
Hakassan Jakarta menyuguhkan interpretasi modern dari masakan Kanton otentik. Supreme Dim Sum Platter yang terdiri dari Scallop Shui Mai, Seabass, Celery and Water Chestnut, Truffle Har Gau, Lobster, dan Crab and Shiitake. Sedangkan Fried Dim Sum Platter menyajikan Roasted Duck with Pumpkin, Tea Tree Mushroom with Foie Gras, serta Wagyu Beef with Eryngii Mushroom and Black Pepper. Melengkapi hidangan, Black Swan Puff with Musang King Durian hadir sebagai penutup manis.
Teks: Auli Hadi
Pengarah Visual: Dinda Pramesti
Fotografer: Togi Panjaitan
Hakassan Jakarta menyuguhkan interpretasi modern dari masakan Kanton otentik. Supreme Dim Sum Platter yang terdiri dari Scallop Shui Mai, Seabass, Celery and Water Chestnut, Truffle Har Gau, Lobster, dan Crab and Shiitake. Sedangkan Fried Dim Sum Platter menyajikan Roasted Duck with Pumpkin, Tea Tree Mushroom with Foie Gras, serta Wagyu Beef with Eryngii Mushroom and Black Pepper. Melengkapi hidangan, Black Swan Puff with Musang King Durian hadir sebagai penutup manis.
Teks: Auli Hadi
Pengarah Visual: Dinda Pramesti
Fotografer: Togi Panjaitan
Topic
Food GuideAuthor
DEWI INDONESIAARTIKEL LAINNYA
Mencoba hidangan ala Jepang dengan menu yang menggugah selera di Sushi Kaiyo....
Dapatkan sajian istimewa lewat layanan Sudestada To Go....
