Parfait Buah dan Granola
Manfaatkan resep ini sebagai hidangan penutup atau sarapan.
23 May 2013


Kesukaan akan memasak membuat G48 Private Dining bagai tak kehabisan ide membuat resep.

Fruit & Granola Parfait ini, mudah dibuat dan cocok dijadikan menu sarapan sehat atau
bahkan hidangan penutup yang simpel. Jadikan variatif dengan penggunaan yogurt yang
rasanya berbeda-beda, atau penggunaan buah yang berbeda-beda.

FRUIT & GRANOLA PARFAIT

Bahan-bahan:
-    Strawberry, satu butir.
-    Blueberry, dua butir.
-    Daun mint, satu tangkai.
-    Granola organik dengan almond dan raisin, setengah cup.
-    Yogurt, setengah cup.
-    Strawberry, dua butir, untuk direduksi.

Cara membuat:
-    Olah dua strawberry menjadi puree, untuk direduksi, lalu aduk dengan yoghurt.
-    Isi setengah gelas martini dengan yogurt.
-    Isi lagi setengahnya dengan granola.
-    Tata irisan buah di atas yogurt dan granola.
-    Hias dengan daun mint.

(MUT) Foto: Dok. Dewi Resep: G48 Private Dining

 

Author

DEWI INDONESIA