Resep Granola ala Chef Roberto Bellitti, Nirjhara Resort
Roberto Bellitti, Executive Chef di Nirjhara Resort, membagikan resep granolanya kepada pembaca Dewi.
15 Oct 2020
Selain mudah untuk dibuat di rumah (Anda hanya perlu oven dan mangkuk, selain bahan-bahan tentunya), granola buatan sendiri juga umumnya lebih sehat karena Anda bisa menakar sendiri kadar gula dan bahan-bahan lainya yang digunakan ketimbang membeli granola yang sudah jadi—yang umumnya memiliki kandungan gula cukup tinggi.
Saat saya menginap di Nirjhara beberapa waktu lalu, saya jatuh hati pada granola yang dihidangkan Ambu, restoran Nirjhara, yang digawangi oleh Executive Chef Roberto Bellitti. Granola buatan Roberto renyah, tidak terlalu manis, dan padat akan beragam biji-bijian dan kacang-kacangan.
Selain tampil di granola bowl atau smoothie bowl saat makan pagi, granola ini juga menjadi campuran salad hijau segar yang saya nikmati saat makan malam. It’s so versatile, sampai saya memaksa chef asal Italia ini untuk membagikan resepnya kepada saya—dan kini saya bagikan kepada Anda.
Kolaborasi BOSS I Samsonite melahirkan sederet koleksi kapsul koper yang dapat menunjang kebutuhan praktis setiap petualang untuk tetap terlihat modis selama berpergian. ...
Dyson menjadi salah satu teknologi dengan kekuatan airflow yang mampu mengeringkan dan meluruskan rambut agar terlihat lembut dan berkilau dalam sekejap...
Sejauh Mata Memandang menggelar acara bertajuk “Kembali Mulih” sebagai wadah interaksi kreatif untuk edukasi perpanjang masa pakaian lewat daur ulang dan reparasi. ...