Bayangkan lembar kisah cinta Anda yang berujung di pelaminan, dibuka oleh sebuah dongeng ternama asal Prancis, The Little Prince karya Antoine de Saint-Exupery. Bukan dongeng romantis di sebuah istana, melainkan kisah cinta jarak jauh antara bumi dan sebuah asteroid kecil. Warna midnight blue dengan sentuhan abu-abu dan putih mewakili kisah di angkasa. Latar ruang bergaya industrial sangat tepat bagi Anda yang menginginkan tata saji pernikahan dengan tema hening dengan sedikit bunga.
Meja-meja yang disusun untuk delapan orang ibarat planet yang akan disinggahi oleh sang pangeran kecil. Karangan bunga Eryngium Thistle Supernova, Hyacinthus Blue, Veronica, Eucalyptus Berries, Hydrangea Blue, Earl Grey Rose, dan Dusty Miller menjadi centerpiece yang memikat mata di atas meja. Tambahan terrarium, ranting-ranting berwarna emas, serta bunga kapas memancarkan aura membumi, untuk mengikat erat tema cinta yang alami. Sementara itu tatanan Blue Hydrangea di dalam cangkir menjadi penanda posisi pengantin dan tamu-tamunya di meja.
Perjamuan akrab yang merayakan ikatan suci sepasang manusia ini nantinya akan ditutup dengan dessert istimewa. Croquembouche tower menempati posisi penting sebagai kue pengantin, namun disajikan dalam porsi individual. Menara mini yang terbentuk dari puff pastry berisi krim ini, diikat dengan jaring-jaring halus karamel yang kemilau. Gula-gula berbentuk bintang tersemat di puncaknya, sebagai simbol harapan akan hal-hal yang terbaik bagi kedua mempelai. Sajian kue pengantin tadi disusul dengan kejutan istimewa, yaitu Jamaican Flambe kreasi Chef Leys Suryono dari FJ Bistro. Ini adalah lapisan cake dan es krim yang dilapisi meringue. Satu dosis kecil rum ikut disajikan, lalu dibakar dengan api kecil dari pemantik dan disiramkan ke atas meringue. Biarkan beberapa saat lalu tiup apinya hingga padam, dan Anda pun mendapatkan meringue dengan aksen warna kecokelatan yang cantik.
Demikianlah nuansa negeri impian di angkasa yang mengikat kebersamaan Anda dengan orang-orang terdekat. Tak perlu ragu lagi untuk menggali inspirasi tata saji pernikahan dari dongeng kesayangan Anda. Biarkan saja sang pangeran kecil membawa Anda menuju planet terindah untuk memulai hidup bahagia.
Teks & Pengarah Visual: INDIRA LISTIARINI
Foto: Gamaliel Anindyajati
Dekorasi: Blooming Elise
Tea Set: Homethecary
Cake: FJ Bistro
Lokasi: FJ Bistro