Beralih dari ingar bingar Seminyak dan ingin menikmati ketenangan dan keindahan alam di Ubud, bukan berarti Anda tidak bisa menemukan tempat makan otentik yang bisa memadukan keinginan untuk bersantai dan bersantap dalam satu atap. Restoran Hujan Locale, yang juga milik Sarong Group adalah restoran dua lantai yang terlihat mencolok dengan jendela-jendela masif yang terbuka lebar, membuat Anda bisa menghirup kesejukan udara Ubud. Cita rasa hidangan yang ditawarkan lebih berfokus pada inspirasi menu tradisional dari pelosok Indonesia. Ada Acehnese Curry of Sea Bass berupa ikan yang dimasak dengan bumbu kari khas Aceh, dengan  tomat,  belimbing wuluh dan  asam kandis. Ada juga menu favorit asal Jawa Timur yakni Tahu Tek, yang dimasak dengan petis, tauge goreng, telur dadar, kue beras, dan disiram saus kacang hangat. Hadir juga Sulawesi Salted Baked Baby Barramundi dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar.

Di sini, Anda juga bisa menemukan hidangan lain yang dimasak dengan cita rasa Asia Tenggara, seperti hidangan  Thailand dan Vietnam. Namun yang berbeda dari restoran Hujan Locale ini karena bahan pangannya memberdayakan bahan-bahan terbaik dari para petani lokal serta diambil dari perkebunan milik masyarakat setempat. Untuk minuman, berbagai wine dan mojito dapat memberi kesegaran setelah menyantap hidangan-hidangan kaya rasa. Dengan gabungan kearifan lokal, restoran ini memberikan pengalaman bersantap yang tidak akan mudah Anda lupakan. (TA) Foto: Dok. Hujan Locale