Restoran baru Uncle Mao’s berada di area kuliner Food Avenue yang berada di lantai lima pusat perbelanjaan di bilangan Casablanca Kuningan, Jakarta. Suasana restoran kedua ini lebih kasual dibandingkan dengan restoran pertama yang berada di gedung perkantoran. Namun demikian, tidak ada perbedaan yang mencolok antara keduanya. Menu yang ditawarkan tetap sama, yakni hidangan Asia dengan konsep ‘padu padan’ menu yang bisa dilakukan oleh para pembeli yang datang ke restoran yang dimiliki oleh actor Ari Wibowo dan temannya Kevin Kumalaputra.
Selain memilih menu-menu ala carte yang ditawarkan seperti Fried Chewy Noodles, pembeli juga dapat mengkreasikan sendiri menu makanan mereka dengan memberi aneka pilihan menu dasar berupa bakmi dan nasi (base), dampuran (main entrée) dan pelengkap (topping). “Idenya adalah bagaimana kami bisa memuaskan konsumen dengan hidangan tailor made yang sesuai dengan selera mereka. Pelanggan bisa berkreasi dengan hidangan-hidangan yang kami tawarkan. Dari mie telur, mie sayur, hingga mie kenyal yang merupakan signature kami yang terinspirasi dari lo cu pan, di padankan dengan berbagai campuran seperti black pepper, spicy Ma La chicken, mushroom kampong chicken dan sebagainya. Toppingnya juga macam-macam. Dari cakwe, spring roll, chicken wings dan lainnya,” Ari menjelaskan. Jadi, tunggu apalagi? Ayo berakhir pekan ke Uncle Mao’s dan racik sendiri menu Anda. (ISA), Foto: MUT
Selain memilih menu-menu ala carte yang ditawarkan seperti Fried Chewy Noodles, pembeli juga dapat mengkreasikan sendiri menu makanan mereka dengan memberi aneka pilihan menu dasar berupa bakmi dan nasi (base), dampuran (main entrée) dan pelengkap (topping). “Idenya adalah bagaimana kami bisa memuaskan konsumen dengan hidangan tailor made yang sesuai dengan selera mereka. Pelanggan bisa berkreasi dengan hidangan-hidangan yang kami tawarkan. Dari mie telur, mie sayur, hingga mie kenyal yang merupakan signature kami yang terinspirasi dari lo cu pan, di padankan dengan berbagai campuran seperti black pepper, spicy Ma La chicken, mushroom kampong chicken dan sebagainya. Toppingnya juga macam-macam. Dari cakwe, spring roll, chicken wings dan lainnya,” Ari menjelaskan. Jadi, tunggu apalagi? Ayo berakhir pekan ke Uncle Mao’s dan racik sendiri menu Anda. (ISA), Foto: MUT