Sepercik Obrolan Bersama Pendiri Pasta House AWkitchen, Akira Watanabe
Koki asal Jepang, Akira Watanabe kemukakan alasan awal mendirikan Pasta House AWkitchen kepada dewi.
24 Feb 2016


1 / 5
Dalam rangka merayakan ulang tahun perdananya, Pasta House AWkitchen kembali berbagi kebahagiaan kepada para pecinta kuliner lewat acara tea time dan cooking competition di Pasta House AWkitchen, Plaza Indonesia, Jakarta Pusat. Dilaksanakan pada Jumat, 19 Februari 2016, kompetisi dipimpin dan dinilai langsung oleh pemilik resto, seorang selebriti koki asal Jepang, Akira Watanabe.
 
Pada kesempatan tersebut, Akira Watanabe mengemukakan alasannya mendirikan  Pasta House AWkitchen kepada dewi. “Dulu saya bekerja di perusahaan besar, saya kecewa karena tidak diberi kebebasan untuk berkreasi dan membuat makanan dengan bahan-bahan premium. Saya terbentur dengan peraturan dan alasan bisnis,” papar Akira Watanabe, sambil tersenyum kecil kepada para tamu undangan yang berdatangan. “Akhirnya, saya memutuskan untuk membuka resto sendiri dengan bahan-bahan terbaik dari Jepang. Saya ingin semua orang merasakan makanan yang dibuat dengan kesungguhan,” tambahnya. (GN) Foto: Dok. Ghina Rizqi.
 

 

Author

DEWI INDONESIA