3 Resep Pasta untuk Sahur
Siapkan tubuh dengan hidangan pasta kaya rasa dan nutrisi lengkap untuk berpuasa sehari Penuh
3 May 2020



Pasta bisa menjadi salah satu pilihan hidangan tepat untuk sahur. Hidangan pasta yang kaya karbohidrat cocok untuk menjadi suplai energi sebelum berpuasa sehari penuh. Lengkapi hidangan pasta Anda dengan pilihan protein dan saus yang creamy untuk nutrisi yang lebih imbang. Maka dari itu kami sudah mengkompilasi tiga resep pasta yang mudah dibuat, kaya rasa, dan imbang nutrisi untuk menemani sahur Anda.
 

Creamy Pesto & Kale Pasta
Perpaduan pasta al dente dengan saus Pesto yang gurih adalah hidangan sederhana yang nikmat di lidah dan mengenyangkan. Untuk nutrisi yang lebih berimbang, sajikan pasta pesto Anda dengan daun Kale. Berikut bahan baku yang dibutuhkan.

1 sdm Rapeseed Oil atau minyak zaitun sebagai alternatifnya
2 bawang merah, iris tipis
300 gr daun Kale
300 gr pasta, untuk hidangan ini pilih Farfalle, Fusilli, atau Mafalda bisa menjadi pilihan tepat
4 sdm krim keju dengan lemak rendah
4 sdm saus Pesto segar

Langkah membuatnya:
  1. Panaskan minyak di penggorengan besar dengan api sedang. Tumis bawang selama 10 menit hingga sedikit terkaramelisasi. Tambahkan daun Kale dan 100ml air lalu tutup dan biarkan selama 5 menit atau hingga daun Kale mulai layu.
  2. Masak pasta di air mendidih yang sudah diberikan garam hingga al dente, sisihkan.
  3. Ambil sedikit air pasta untuk campuran saus.
  4. Masukkan pasta ke penggorengan, capur dengan campuran bawang merah dan Kale di awal. Lalu masukkan cream cheese dan pesto. Siram air rebusan pasta perlahan-lahan untuk mengawinkan rasa pasta dan saus serte membuat teksturnya lebih ringan. Jangan lupa bumbui hidangan Anda dengan garam dan merica. Sajikan

 


Topic

Resep

Author

DEWI INDONESIA