
Ramadan kali ini, AYANA Midplaza Jakarta menggelar kenduri istimewa di dua restoran ikonis mereka, RASA Restaurant dan JimBARan.
Keduanya menghidangkan menu Nusantara dan Timur Tengah yang beragam, dari daging hingga hidangan laut segar. Ragam hidangan khas Indonesia diracik, dengan menu yang unik seperti sate gapit Besengek yang manis dan gurih; serta bebek asap Linggarjati, dengan daging bebek dimasak hingga lembut dan kental rasa asap di lidah. AYANA Midplaza Jakarta juga menghadirkan set kenduri nasi bancakan Sunda yang disajikan dalam besek-besek anyaman, dengan isian komplet, dari nasi liwet Sunda, protein dari empal gepuk, ayam goreng, dan tahu kuning, serta tentunya lalap khas Jawa Barat yang mencakup labu siam dan aneka sambal.
Aneka kuliner Indonesia bersanding dengan menu autentik Arabia. Beragam olahan daging disajikan, seperti maklouba, nasi khas Palestina yang disajikan terbalik dari wajan masaknya; pilaf dengan daging domba, disajikan utuh dan di-carving langsung hangat-hangat; serta pide, pizza khas Turki yang berlapis cincang daging kaya rempah-rempah Timur Tengah.



Meja kudapan pun tidak kalah menggirukan. Beragam takjil manis telah disajikan oleh brigade dapur Ayana. Sajian yang paling menonjol adalah kurma isi berlapis cokelat, legit oleh pasangan praline dengan manis alami kurma; kue lapis yang dimodernisasi dengan cita rasa yang unik; serta baklava yang wangi oleh cita rasa air mawar, khas dan istimewa. Puding banana toffee juga kaya akan cita rasa yang autentik khas Inggris, dengan manis pisang bersanding pas dengan legit karamel.
Menariknya, JimBARan turut menawarkan Ramadan Under the Stars untuk pengalaman bersantap outdoor yang semarak. Seluruh hidangan dapat dinikmati di teras terbuka, menawarkan lanskap maghrib langit Jakarta—kontras antara kesibukan urban dengan sayup bedug maghrib menjadi keunikan yang memikat.


Selain untuk iftar, AYANA Midplaza Jakarta juga menghadirkan paket menginap keluarga dengan sahur dan upgrade kamar bagi keluarga yang mencari pengalaman sahur di luar rumah tanpa menanggalkan kenyamanan rumahan. Beragam diskon menarik untuk makanan dan perawatan spa mendukung relaksasi Anda di bulan Ramadan. Tidak lupa, hampers Idul Fitri istimewa dapat Anda bawa untuk bingkisan keluarga, dengan paket dari dua, empat, hingga enam toples kue kering. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi AYANA Midplaza Jakarta.
Teks: AKIB ARYO UTOMO
Foto: AYANA MIDPLAZA JAKARTA