Antara permainan cahaya dan pemandangan kota yang bersahabat, mengunjungi Hakkasan Jakarta layaknya mendatangi teman lama. Menyuguhkan interpretasi modern dari masakan Kanton otentik, beberapa sajian ini sayang untuk dilewatkan.
Supreme Dim Sum Platter yang terdiri dari Scallop Shui Mai, Seabass, Celery and Water Chestnut, Truffle Har Gau, Lobster, dan Crab and Shiitake. Sedangkan Fried Dim Sum Platter menyajikan Roasted Duck with Pumpkin, Tea Tree Mushroom with Foie Gras, serta Wagyu Beef, with Eryngii Mushroom and Black Pepper. Melengkapi hidangan, Black Swan Puff with Musang King Durian hadir sebagai penutup manis. (AULI HADI)
Foto: Togi Panjaitan
Pengarah Visual: Dinda Pramesti
Lokasi: Hakkasan Jakarta
