Sosok dibalik kesuksesan Ismaya Group yang merajai dunia hiburan malam di Jakarta.

27 Jun 2016

Hobi makan membuat tiga sekawan, Bram Hendrata, Brian Sutanto, dan Christian Rijanto akhirnya berkecimpung di bisnis food and beverage. Pada 2002, mereka  membuka Blowfish Kitchen & Bar di Jakarta di bawah naungan Ismaya Group, yang menyatukan konsep bar dan restoran, dengan memanfaatkan peluang di dunia hiburan malam Jakarta, tepatnya mengubah definisinya. Citra hiburan malam yang negatif menghilang. Berkunjung ke sini merupakan pernyataan dari gaya hidup. Tentu saja, tujuannya bukan sekadar bersantap dan menyesap cocktail, tapi juga bersenang-senang menikmati malam. Dari satu tempat, bisnis mereka terus berkembang. 
Tiga tahun kemudian Dragonfly yang bersuasana bistro ala Shanghai dibuka, disusul Puro Ristorante  e  Bar dan Skye. Para tamu datang dari dalam maupun luar negeri. Tidak hanya hidangan lezat dan ambians yang modern yang disajikan dan memuaskan selera, interior restoran grup ini juga mendapat sorotan dari media internasional.  Wallpaper magazine, sebuah majalah desain ternama, mencantumkan Blowfish dan Dragonfly dalam Top Ten the Best Design in Asia. (TA) Foto: Dok. Dewi.
 

 

Author

DEWI INDONESIA