Jakarta Culinary Feastival Kembali Menggandeng Chef-Chef Ternama
Ismaya Live bersmaa GoFood siap menggelar edisi keenam Jakarta Culinary Feastival pada tanggal 3-6 Oktober 2019 mendatang di Senayan City. Tahun ini, JCF mengusung tema In Bloom, akan menampilkan tren-tren terbaru dunia kuliner yang membentuk landscape industri makanan dan minuman Indonesia hari ini.
Melalui ke-4 pilarnya, yaitu taste, sip, learn, dan fun, JCF 2019 akan membawa pengunjung dalam sebuah perjalanan kuliner lengkap dengan menghadirkan puluhan tenant makanan dan minuman ternama, serta beragam aktivitas yang akan tersebar di 2 tenda besar tempat JCF 2019 akan digelar yaitu Spoon Tent yang terletak di seberang North Lobby Senayan City, dan Fork Tent yang terletak di seberang South Lobby Senayan City.
Sebanyak lebih dari 49 culinary stars mancanegara dan Indonesia dari berbagai latar belakang seperti chef, mixologist, barista, dan F&B experts akan membintangi JCF 2019. Mereka akan memandu beragam aktivitas selama JCF 2019 berlangsung yang meliputi cooking demo, coffee demo, kids’ cooking class, talkshow, pastry demo, Masterclass, dan wine tasting.
“Melalui beragam Masterclass, foodies dapat langsung mengikuti kelas yang dipandu secara eksklusif oleh culinary stars yang kami hadirkan. Para culinary stars juga akan menjamu foodies di aktivitas Chef’s Table Experience di mana mereka akan memasak dan langsung menghidangkan signature dish masing-masing kepada foodies,” tutur Sarah Deshita selaku Brand Manager Ismaya Live.
Selain itu, sebanyak 4 chef Michelin Star akan memeriahkan JCF 2019. Di antaranya, Julien Royer dari restoran Odette di Singapura (No. 1 Asia’s 50 Best Restaurants 2019 & No. 18 World’s 50 Best Restaurants 2019), Ivan Brehm dari restoran Nouri di Singapura (No. 39 Asia’s 50 Best Restaurants 2019), Richie Lin dari Mume di Taiwan (No. 7 Asia’s 50 Best Restaurants) dan Manjunath Mural yang merupakan head chef dari resto concept Ismaya Group terbaru yaitu Gunpowder Kitchen & Bar. (AU) Foto: Dok. Jakarta Culinary Feastival
Melalui ke-4 pilarnya, yaitu taste, sip, learn, dan fun, JCF 2019 akan membawa pengunjung dalam sebuah perjalanan kuliner lengkap dengan menghadirkan puluhan tenant makanan dan minuman ternama, serta beragam aktivitas yang akan tersebar di 2 tenda besar tempat JCF 2019 akan digelar yaitu Spoon Tent yang terletak di seberang North Lobby Senayan City, dan Fork Tent yang terletak di seberang South Lobby Senayan City.
Sebanyak lebih dari 49 culinary stars mancanegara dan Indonesia dari berbagai latar belakang seperti chef, mixologist, barista, dan F&B experts akan membintangi JCF 2019. Mereka akan memandu beragam aktivitas selama JCF 2019 berlangsung yang meliputi cooking demo, coffee demo, kids’ cooking class, talkshow, pastry demo, Masterclass, dan wine tasting.
“Melalui beragam Masterclass, foodies dapat langsung mengikuti kelas yang dipandu secara eksklusif oleh culinary stars yang kami hadirkan. Para culinary stars juga akan menjamu foodies di aktivitas Chef’s Table Experience di mana mereka akan memasak dan langsung menghidangkan signature dish masing-masing kepada foodies,” tutur Sarah Deshita selaku Brand Manager Ismaya Live.
Selain itu, sebanyak 4 chef Michelin Star akan memeriahkan JCF 2019. Di antaranya, Julien Royer dari restoran Odette di Singapura (No. 1 Asia’s 50 Best Restaurants 2019 & No. 18 World’s 50 Best Restaurants 2019), Ivan Brehm dari restoran Nouri di Singapura (No. 39 Asia’s 50 Best Restaurants 2019), Richie Lin dari Mume di Taiwan (No. 7 Asia’s 50 Best Restaurants) dan Manjunath Mural yang merupakan head chef dari resto concept Ismaya Group terbaru yaitu Gunpowder Kitchen & Bar. (AU) Foto: Dok. Jakarta Culinary Feastival
Author
DEWI INDONESIAARTIKEL LAINNYA
Jakarta Culinary Feastival 2019 menggelar sebuah kompetisi memasak The Chef Hunt yang terbuka buat semua orang yang mempunyai hobi memasak dan belum pernah punya pengalaman profesional di dapur....
Jakarta Culinary Feastival sukses menghadirkan bintang-bintang kuliner Asia, Chef Ivan Yeo dari Singapura salah satunya. ...
