Koki Selebriti Terkenal Adriano Zumbo Hadir di Jakarta
Adriano Zumbo menyuguhkan sajian manisnya yang terkenal untuk santapan Afternoon Tea di Raffles Jakarta
20 Feb 2019


1 / 4
Adriano Zumbo, juga dikenal sebagai "The Sweet Assasin" adalah salah satu patisserie paling terkenal di Australia dan bintang dari acara TV primetime Zumbo's Just Desserts. Ia juga terkenal akan kemunculannya di setiap musim Masterchef Australia, dimulai dengan menetapkan tantangan croquembouche di musim 1.
 
Penampilan kelimanya pada tahun 2010 menantang para kontestan untuk menciptakan kembali raspberry-bit dan macaron zaitun hitam Tower of terror". Kue vanilla V8 milik Zumbo ditampilkan sebagai hidangan tantangan di musim Masterchef 2010, dan memiliki lapisan glasir vanila, krim chantilly, gel air, macaron, brulee, sifon, sirup, ganache, almond crunch, dan almond dacquoise. Kue itu awalnya dibuat untuk menghormati ulang tahun ke-85 Margaret Fulton, dan dinamai demikian karena delapan tekstur vanilla-nya. Pada bulan Juni 2016, kue lapis yang sama terdaftar sebagai nomor 8 dalam makanan penutup 10 besar Good Food 2016 di Sydney.
 
Raffles Jakarta mengundang para tamu untuk bertemu dengan Adriano Zumbo dan menikmati beberapa sajian khasnya seperti Mylo Cake, Crème Brulee Zumbaron, Hokkaido Cream Bun, Yuzu Say Cheese, dan Dirty Dany petit gateaux yang dicampur dengan Permen. Berlangsung di The Writer’s Bar, pengalaman eksklusif ini hanya akan tersedia pada hari Jumat, 22 Februari 2019 mulai pukul 15:00 hingga 17:00. (AU) Foto: Dok. Raffles Jakarta
 

 

Author

DEWI INDONESIA