Menghabiskan Waktu Berpesta Bersama Roosterfish Beach Club Di Pesisir Pandawa
Pesta yang diiringi dentuman musik, tarian, dan hidangan yang menggugah selera menyatu bersama panorama di Roosterfish Beach Club di Pantai Pandawa
24 Jan 2019


1 / 5
Perayaan pesta dimulai dari melihat patung para Pandawa di sepanjang jalan menuju Roosterfish Beach Club di area pantai Pandawa. Persis di depan beach club, patung Nakula dan Sahadewa berdiri gagah seolah menyambut pendatang.

Hari masih belum malam, namun kemeriahan Bohemian Sundown Party sudah tampak. Terdengar lantunan nyanyian dari band indie, Sandrayati Fay. Suasana pesta bertambah meriah dan musik menjadi riang dan menghentak. Nina Kozok, Giorgina Wilson, Richard Kyle, Jessica Iskandar, Nana Mirdad, dan Andrew White hadir untuk ikut berdansa dibawah hujan buatan.

Pertunjukkan tarian api tidak terlalu terdengar di dalam sibuknya pesta, namun tetap mencuri perhatian. Pesta ini dilanjutkan dengan menyalakan api unggun bersama Sunset People Project DJ yang menghadirkan keseruan sepanjang malam.

Roosterfish Beach Club merupakan bagian dari Renaissance Bali Uluwatu Resort and Spa yang baru saja hadir di pesisir pantai Pandawa pada bulan Juli 2018. Desain nyaman yang digunakan berasal dari material alam seperti kayu dan jerami. Atap tinggi dan keterbukaan ruang tak bersekat memberikan keleluasan bagi pengunjung untuk menikmati udara dan panorama dengan bebas, Beach club ramah keluarga ini dilengkapi dengan infinity pool dan juga pemandangan lautan.

Dapur Roosterfish Beach Club dikendalikan oleh Head Chef Danang Wijanarka. Berbagai cemilan ringan, salad segar, seafood yang dipanggang di area outdoor dan oven piza yang dimasak dengan bara kayu. Kegiatan bersantap bisa dibuka dengan The Ceviche berisi  alpukat, tomat, cilantro, jicama, bawang bombay, chilli fresh lemon & lime. Pengunjung juga bisa memesan hal lain seperti The 10” Pizza dengan variasi meatball Itali, chili crab, sampai prosciutto.

Minuman khas Roosterfish yang patut dicoba yaitu Bloody Scary Mary bagi yang gemar eksplorasi. Campuran vodka dengan peper, perasan lemon, Tabasco, sambal merah, just tomat, ditambah dengan garam dan sambal Bali. PIlihan lain seperti Espresso Martini, 5 Spiced Mojito, dan Glory Fizz yang menyegarkan dari kesederhanaan tampilan dan komposisi. (JLA) Foto: Dok. Roosterfish Beach Club.

 

 

Author

DEWI INDONESIA