Mengintip Menu Kolaborasi Joe & Dough Bersama Chef Desi Trisnawati
Membuka gerai ke-4 di Gandaria City, Joe & Dough berkolaborasi dengan Chef Desi Trisnawati, pemenang utama MasterChef Indonesia musim 02.
25 Sep 2019


Charcoal Battered Prawns & Dabu-Dabu Croissant
1 / 5
Terkenal akan kreasi andalan croissant-nya, Joe & Dough kini telah membuka gerai keempatnya di Gandaria City. Dalam kesempatan yang sama, Joe & Dough juga menggandeng Celebrity Chef Desi Trisnawati, pemenang MasterChef Indonesia musim 02 untuk menciptakan menu eksklusif yang terinspirasi dari cita rasa kampung halamannya.

“Kolaborasi ini merupakan cara saya untuk berbagi pengalaman hidup setelah MasterChef Indonesia. 4 hidangan utama ini mewakili aspirasi hidup dan pencapaian penting dalam hidup saya, menjadikan menu-menu ini dekat di hati saya. Saya berharap bahwa para tamu yang mencicipi hidangan ini pun dapat berbagi momen spesial bersama sahabat dan keluarga”. Tutur Desi Trisnawati.

Empat menu baru yang hadir terdiri dari Pan Seared Salmon with Yoghurt Herb Sauce, Charcoal Battered Prawns & Dabu Dabu Croissant, Som Tam with Prawns, dan Seafood Belacan Creamy Pasta.

Kembali bekerjasama dengan Muralcon, gerai Joe & Dough kembali dihiasi dengan gambar barista laki-laki dan baker perempuan di dua dinding berbeda sebagai penarik perhatian. Slogan “Where barista meets baker” turut menghiasi interior restoran, mengacu pada sajian kopi dan ragam kue serta pastry yang tersaji secara apik di dalam gerai. (AU) Foto: Dok. Joe & Dough.
 

 

Author

DEWI INDONESIA